2026年11月の食品値上げは何が対象？マヨネーズや飲料も値上がり
2026年11月は、マヨネーズなどの調味料を中心に、食品1,477品目が値上げされます。
10月より値上げ品目は減りますが、前年11月と比べると約10倍です。
「いつも買っている食品も高くなるの？」「どんな商品が対象なの？」と気になりますよね。
この記事では、11月に値上がりする食品の種類や値上げの理由を、最新の調査結果をもとにわかりやすく紹介します。
2026年11月に値上げされる食品は？メーカー別に紹介
2026年11月は、マヨネーズなどの調味料をはじめ、飲料や加工食品など、幅広い商品が値上げの対象となっています。
そこで、値上げが報じられている主な商品をまとめました。
| メーカー | 主な商品 | 値上げ内容 |
|---|---|---|
| キユーピー | キユーピー マヨネーズ、ドレッシング類 | 値上げ対象 |
| アサヒ飲料 | 三ツ矢サイダーなど | 値上げ対象 |
| 伊藤園 | 健康ミネラルむぎ茶など | 27品、3.7〜12.5％ |
キユーピー マヨネーズ（450g）は48円値上げ！
キユーピーは、2026年11月1日の出荷分からマヨネーズなど224品目の価格を改定します。
なかでも、定番の「キユーピー マヨネーズ（450g）」は、税抜517円から565円へ、48円の値上げとなります。
| 項目 | 金額 |
|---|---|
| 値上げ前 | 517円（税抜） |
| 値上げ後 | 565円（税抜） |
| 値上げ額 | 48円 |
| 値上げ率 | 約9.3％ |
| 改定日 | 2026年11月1日出荷分から |
今回の値上げには、原材料費や包装資材費、エネルギー費の上昇などが影響しています。
ただし、これはメーカーの参考小売価格です。
実際のスーパーでの販売価格や値上げのタイミングは、店舗によって異なります。
三ツ矢サイダーやカルピスも値上げ！
アサヒ飲料は、2026年11月1日の出荷分から151品目の価格を改定します。
定番の「三ツ矢サイダー（500ml）」は、税込216円から238円へ22円の値上げとなります。
また、「カルピスウォーター（1.5L）」も税込491円から524円へ33円値上げされます。
メーカー希望小売価格の引き上げ率は、約4〜16％です。
ただし、実際のスーパーやコンビニでの販売価格は店舗によって異なります。
※2026年10月30日時点で確認できた情報です。商品ごとの値上げ率や実施条件は異なります。
なかでも注目したいのが、毎日の食卓で使う調味料です。
帝国データバンクの調査によると、11月に値上げされる1,477品目のうち、調味料は644品目と最も多くなっています。
また、酒類・飲料は417品目、加工食品は275品目が対象です。
買い物をするときは、店頭価格も確認しておきたいですね。
2026年11月の食品値上げはなぜ？主な理由を解説
食品の値上げが続いている背景には、原材料費や人件費、エネルギー費などの上昇があります。
帝国データバンクの調査では、2026年の食品値上げ要因として「原材料高」が91.7％を占めました。
また、電気代などのエネルギー費や、働く人の人件費も影響しています。
メーカー側もコストを抑える努力を続けていますが、負担が増えたことで価格の見直しが必要になっているようです。
よく買うものほど、少しの値上げも積み重なる
家計への影響は、一つあたりの値上げ額と、買う回数によって変わります。
たまに買う商品の値上げより、毎日のように買う飲み物の値上げのほうが、月の出費に響くこともあります。
たとえば、仮に飲料が一本10円値上がりし、それを月に20本買うなら、負担は月200円増えます。
これは計算の例であり、今回発表された商品の値上げ額ではありません。
一回の買い物では小さく見えても、積み重なると気になる金額になる、ということです。
マヨネーズや飲料は、商品名と容量まで確認を
対象商品を調べるときは、次の三つをセットで見ると整理しやすくなります。
- 商品名・容量：いつも買うサイズも対象なのか
- 改定日：いつからの出荷分などに適用されるのか
- 価格の種類：メーカーの希望小売価格なのか、お店での販売価格なのか
特に、メーカーが発表する価格と、スーパーなどで実際に払う価格は、分けて読む必要があります。
「ニュースで見た金額と、近所のお店の値札が違う」というときも、比べている価格の種類を確認しましょう。
また、値札が同じでも、容量が違えばお得さは変わります。
マヨネーズなら100gあたり、飲料なら100mlあたりの価格にそろえると、比べやすくなります。
また、値段を変えずに内容量だけを減らす「実質値上げ」にも注意が必要です。
同じ価格でも、以前より量が少なくなっている場合があります。
値上げ前の買いだめは、使い切れる量で
値上げへの備えは、いつも買う商品を確かめ、必要な分だけ買うことからで十分です。
安いうちに買っても、使い切れずに余らせてしまえば、節約の効果は薄れてしまいます。
買い物前に、冷蔵庫やストックを一度チェック。
「まだあったのに、また買った」を防ぐだけでも、余計な出費を減らせます。
値上げのニュースに振り回されすぎず、いつもの商品と値札を落ち着いて確認していきたいですね。
まとめ
2026年11月は、食品1,477品目が値上げされる予定です。
なかでも多いのが、マヨネーズやソースなどの調味料で、644品目が対象となっています。
飲料や加工食品も値上げされるため、いつも買っている商品が対象か気になりますよね。
ただし、すべての商品が同じ割合で値上げされるわけではありません。
メーカーや商品の容量によって改定内容が違うため、買い物の際は価格だけでなく内容量も確認しておきましょう。
